味精
简体味精
繁体
拼音wèi jīng![]()
注音ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
形容事物或言语含有刻意添加的成分，使得其味道或意义更加浓烈、有力。味精的意思
味精
1. 调味品，白色粉末状结晶，放在菜或汤里使有鲜味。
英[monosodium glutamate; gourmet powder;]
味精 引证解释
⒈ 体味精深。
引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》：“州牧 刘焉 表荐 安（任定祖 ）味精道度，厉节高邈，揆其器量，国之元宝。”
⒉ 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
国语词典
味精
⒈ 一种用豆、麦等物制成的调味品。
味精的关联词语及解释
- 1. 味之素释义：即味精。一种调味品。端木蕻良《被撞破了的脸孔》：“喂，再来一瓶味之素吧，一个揖作到底，我半年未吃味之素了。”参见“味精”。
- 2. 味素释义：味精。
- 3. 火腿肠释义：深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
- 4. 糟油释义：中国传统食品，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。
- 5. 鸡精释义：调味品，由鸡肉、鸡蛋、鸡骨和味精等为原料加工制成。淡黄色颗粒，放在菜里或汤里使味道鲜美。
汉字分解
味
wèi，口，8，左右结构
精
jīng，米，14，左右结构
味精是什么意思 味精读音 怎么读 味精，拼音是wèi jīng，味精的意思 近义词 反义词 用味精造句子