1. 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
引《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。”贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”
拼音:duàn,部首:钅,总笔画:14,结构:左右结构
锻字的意思
拼音:pú fǔ,部首:月,总笔画:11,结构:左右结构
脯字的意思