重酿 [zhòng niàng]
1. 再次酿造。
3. 指味道醇厚的酒。
重酿 引证解释
⒈ 再次酿造。
引《礼记·月令》“﹝孟夏之月﹞天子饮酎,用礼乐” 汉 郑玄 注:“酎之言醇也,谓重酿之酒也。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“酒发极煖,重酿煖黍,亦酢矣。”
⒉ 指味道醇厚的酒。
引唐 韩偓 《无题》诗之二:“麟脯随重酿,霜华间八珍。”
重酿的关联词语及解释
- 1.
九酝释义:一种经过重酿的美酒。
- 2.
拨醅释义:⒈未滤过的重酿酒。亦泛指酒。⒉舀取未滤过的酒。
- 3.
秋酎释义:秋日祭祀宗庙所用的重酿醇酒。
- 4.
贡酎释义:谓土贡和助祭之费。《汉书·严助传》:“越 人名为藩臣,贡酎之奉,不输大内。”《资治通鉴·汉武帝建元六年》引此文,胡三省 注曰:“贡者,以土产之物来贡也。酎者,三重酿醇酒也;味厚,故以荐宗庙也……言 越国 僻远,既不输土贡,又不输酎金於中国,得其地无益也。”
- 5.
酘酒释义:重酿而成的酒。
- 6.
酴醾释义:⒈古书上指重酿的酒。 ⒉即荼䕷。
- 7.
酴醿酒释义:⒈亦作“酴醾酒”。亦作“酴縻酒”。一种经几次复酿而成的甜米酒,也称重酿酒。⒉指用酴醿花薰香或浸渍的酒。
- 8.
醗醅释义:重酿未滤的酒。