冬笋 [dōng sǔn]
1. 冬季挖的竹笋,质嫩味美。
英[winter bamboo shoots;]
冬笋 引证解释
⒈ 亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋”。
引《东观汉记·马援传》:“援 好事,至 荔浦,见冬笋,名曰苞笋……其味美於春夏笋。”
唐 杜甫 《发秦州》诗:“密竹復冬笋,清池可方舟。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》:“江 南 湖南 人,冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
清 赵翼 《观家人醃菜》诗:“抝嫩先冬笋,尝新竝晚菘。”
国语词典
冬笋 [dōng sǔn]
⒈ 毛竹的笋,冬日时由土中掘出,生长在向阳而温暖的地方,肉浅黄色,质脆味美。
冬笋的关联词语及解释
- 1.
擘蓝释义:十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形,蓝绿色,茎膨大为球形,外皮绿白、绿或紫色,可鲜食或腌制。清 潘荣陛《帝京岁时纪胜·腌菜》:“霜降后醃菜,除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外,有白菘菜者,名黄芽菜,乃都门之极品,鲜美不减 富阳 冬笋。”
- 2.
晚笋释义:冬笋。
- 3.
潭笋释义:冬笋的别名。
- 4.
苞笋释义:冬笋。
- 5.
边笋释义:⒈见“边笋”。⒉亦作“边笋”。鞭笋。宋 吴自牧《梦粱录·竹之品》:“又有紫笋、边笋、秋笋、冬笋、天目笋等。”元 李衎《竹谱详录·竹态》:“边笋,或作鞭笋。”郁风《浩伯伯--三十年的医生》:“我们吃的是任何 上海 人也不能想像的鲜美的白鱼,还有园里刚采来的边笋。”
- 6.
雪笋释义:即冬笋。
- 7.
高地村释义:高地村地处福建省连城县莒溪镇辖域,属亚热带季风气候;森林资源丰富,全年气候湿润阴凉,利于红豆杉、柳杉的生长,主要经济作物生产冬笋、春笋和毛竹。