1. 烹调上指旺盛的火。
英[high heat (on cooking);]
⒈ 指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。
引宋 沉与求 《钱塘赋水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。”周立波 《湘江一夜》:“﹝ 董千 ﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”
⒈ 烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对于文火而言。
引宋·沈与求〈钱塘赋水母〉诗:「绛矾收涎体纡萦,飞刀镂切武火烹。」
拼音:wǔ,部首:止,总笔画:8,结构:右上包围结构
武字的意思
拼音:huǒ,部首:火,总笔画:4,结构:单一结构
火字的意思