果酱
简体果酱
繁体果醬
拼音guǒ jiàng![]()
注音ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
果酱是一种由水果煮熟制成的甜味糊状食品，通常用于涂抹在面包、饼干等食物上。果酱的意思
果酱
1. 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英[ jam; marmalade; ]
2. 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英[ jelly; ]
果酱 引证解释
⒈ 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
国语词典
果酱
⒈ 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱的近义词及解释
- 1. 果酸释义：即酒石酸。 广布于植物体中，葡萄和梨中含量很多，有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。
果酱的关联词语及解释
- 1. 夹心糖释义：夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。 夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高档酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求，外表光亮洁白，外皮和夹心包合均匀，厚薄一致，形态完整，不得有破碎和裂缝等现象，入口应甜润香酥，无异味。
- 2. 松糕释义：一种混入空气而变得松软的甜食，通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
- 3. 果子酱释义：果酱。
- 4. 果胶释义：有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
- 5. 梅酱释义：梅子制成的果酱。
- 6. 草莓释义：多年生草本植物。 有匍枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，花白而略带红色。花托增大变为肉质，多汁，味酸甜，可食用，也可制果酒、果酱等。也指这种植物的果实。
- 7. 醋栗释义：落叶灌木，茎丛生，有刺，叶子略呈圆形，花白色。果实亦称醋栗，是球形的浆果，黄绿色或红色，味酸，可以制果酱。
汉字分解
果
guǒ，木，8，镶嵌结构
酱
jiàng，酉，13，上下结构
果酱是什么意思 果酱读音 怎么读 果酱，拼音是guǒ jiàng，果酱的意思 近义词 反义词 用果酱造句子