1. 腌制的鱼肉蔬菜。三国 魏 曹丕《列异传》：“汉中 有鬼神 奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。”宋 周密《武林旧事·市食》：“淡盐虀，鮓菜，醋薑。”
拼音：zhǎ zhà，部首：鱼，总笔画：13，结构：左右结构
鲊字的意思
拼音：cài，部首：艹，总笔画：11，结构：上下结构
菜字的意思
