豉羹

豉羹 [chǐ gēng]

1. 即豆豉。

豉羹 引证解释

⒈ 即豆豉。参见“豆豉”。

引清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”