面疙瘩 [miàn gē dā]
1. 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮。
英[doughball;]
面疙瘩 引证解释
⒈ 亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。
引柳青 《铜墙铁壁》第四章:“为他走了路,才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”
华山 《山中海路》:“马上拿过打水用的洋油桶,做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”
国语词典
面疙瘩 [miàn gē dā]
⒈ 用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
⒉ 切面条时所余下的面屑。
面疙瘩的关联词语及解释
- 1.
疙瘩释义:⒈皮肤上突起的或肌肉上结成的硬块。⒉小球形或块状的东西:面疙瘩。芥菜疙瘩。线结成疙瘩了。也作纥。⒊不易解决的问题:心上的疙瘩早去掉了。解开他们俩人中间的疙瘩。⒋用于球形或块状的东西:一疙瘩石头。一疙瘩糕。⒌麻烦;别扭。 ‖也作疙疸、圪垯。
- 2.
疙瘩汤释义:带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃。
- 3.
面疙瘩释义:⒈小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮⒉亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。 柳青 《铜墙铁壁》第四章:“为他走了路,才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。” 华山 《山中海路》:“马上拿过打水用的洋油桶,做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”
- 4.
饹瘩释义:面疙瘩。 一种面食。