曲霉
简体曲霉
繁体麴黴
拼音qū méi![]()
注音ㄑㄩ ㄇㄟˊ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
指人心胸狭窄，容不下别人。曲霉的意思
曲霉
1. 真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。 可用来酿酒、制酱油和酱等。能引起食物等霉烂，少数种类能引起疾病。
曲霉的关联词语及解释
- 1. 方曲释义：⒈亦作“方麯”。⒉曲霉的一种。
- 2. 方麴释义：⒈竹织方扇。 多用以障面。《北史·杨愔传》：“后有选人 鲁漫汉，自言猥贱，独不见识。愔 曰：‘卿前在 元子思 坊骑秃尾草驴，经见我不下，以方麴鄣面，我何不识卿？’漫汉 惊服。”明 杨慎《丹铅总录·物用·方麯》：“《北史·杨愔传》‘以方麯障面’，读者不解‘方麯’为何语。按《説文》作筁，蚕薄也……《方言》‘薄谓之曲’，此云‘方麯障面’，盖竹织方扇也。”一说方曲形如饼而四棱，以木为之，亦团扇之类。见 清 褚人穫《坚瓠秘集·扇》。⒉曲霉的一种。北魏 贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“作白醪酒法：用方麴五斤，细剉，以
- 3. 霉菌释义：能生出可见菌丝的真菌的统称。体呈丝状，丛生。多腐生。种类很多，常见的有根霉、毛霉、曲霉和青霉等。霉菌多用于生产工业原料和制造抗生素等。有一小部分霉菌也可引起人类疾病和动植物的病害。
- 4. 麦黄释义：用曲霉和它的培养基（多为麦子、麸皮、大豆的混合物）制成的块状物，用来酿酒或制酱。
- 5. 黄麴毒素释义：也称作黄麴霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，是目前为止最强的致癌物质。
汉字分解
曲
qǔ qū，丨，6，单一结构
霉
méi，雨，15，上下结构
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