马铃薯 [mǎ líng shǔ]
1. 一种直立草本植物,叶为羽状复叶,花白色、黄色、蓝色或紫色,浆果紫色,原产于美洲南部和中部的高原,广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜。
英[ potato; ]
3. 此植物的块茎。也叫“洋芋”、“土豆儿”、“山药蛋”等。
马铃薯 引证解释
⒈ 多年生草本,但多作一年生栽培。原产 南美洲,我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状,可供食用,也可制淀粉,渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。
⒉ 指这种植物的块茎。
国语词典
马铃薯 [mǎ líng shǔ]
⒈ 植物名。茄科茄属,多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分,羽状复叶;夏日,梢上抽花梗,分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」,形圆如马铃,含丰富淀粉,味甘美,欧美人以为主要食物,我国多用作蔬菜佐食,亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。
马铃薯的关联词语及解释
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俗称释义:⒈通俗地叫做:马铃薯俗称土豆儿。⒉俗名
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变态释义:⒈某些动物在个体发育过程中形态发生变化,如蚕变蛹,蛹变蛾;蝌蚪变蛙等。⒉某些植物因长期受环境影响,根、茎、叶的构造、形态和生理机能发生特殊变化,如马铃薯的块茎、仙人掌的针状叶等。⒊指人的生理、心理出现不正常状态:心理变态。⒋不正常的状态(跟“常态”相对)。
- 3.
圆饼释义:一种做成扁平的,通常为圆块状的食物(如马铃薯、碎肉、碎鱼),经过烘烤或油炸。
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土豆释义:马铃薯的通称。
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地蛋释义:方言。 马铃薯。
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地豆释义:即马铃薯。 又叫土豆。
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块茎释义:地下茎的一种,呈块状,含有大量的淀粉和养料,上面有凹入的芽眼,芽眼中的芽可以长成地上茎,如马铃薯供食用的部分就是块茎。
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培养基释义:人工培养微生物等所用的营养物质。分自然培养基和合成培养基两类。用麸皮、肉汤、马铃薯汁、琼脂等或各种化学药品配制而成。
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山药蛋释义:马铃薯。
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晚秋作物释义:北方在收获小麦、油菜后复种的农作物,如甘薯、马铃薯、玉米、豆类。
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洋芋释义:马铃薯。
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洋豁释义:土豆(马铃薯)。
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粉沙释义:土壤中介于沙与黏土之间的细颗粒,捏在手中像面粉,细腻而不粘手。 含粉沙的土壤保水能力好,适于种植马铃薯、花生等。
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薯芋类蔬菜释义:具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。