工程食品
简体工程食品
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拼音gōng chéng shí pǐn![]()
注音ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ ㄕˊ ㄆ一ㄣˇ
结构ABCD式
字数4字词语
基本含义
指那些由工程技术制造或加工出来的食品，质量不合格或不符合食品安全标准。工程食品的意思
工程食品
1. 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。
工程食品 引证解释
⒈ 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。
引《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。”
汉字分解
工
gōng，工，3，单一结构
程
chéng，禾，12，左右结构
食
shí sì yì，食，9，上下结构
品
pǐn，口，9，品字结构
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