1. 烤肉。
⒈ 烤肉。
引《礼记·曲礼上》“殽之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出於牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹膾炙胾各有形。”颜师古 注:“炙,谓炙之於火上也。胾,大臠也。”
拼音:zhì,部首:火,总笔画:8,结构:上下结构
炙字的意思
拼音:zì,部首:肉,总笔画:12,结构:右上包围结构
胾字的意思