皂化反应
简体皂化反应
繁体皂化反應
拼音zào huà fǎn yīng![]()
注音ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄈㄢˇ ㄧㄥˋ
结构ABCD式
字数4字词语
基本含义
指在某种情况下，由于外界的刺激或影响，人们的本性或品质发生了改变，表现出与原本相反的行为或态度。皂化反应的意思
皂化反应
1. 油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠（naoh）发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
汉字分解
皂
zào，白，7，上下结构
化
huà huā，亻，4，左右结构
反
fǎn，⺁，4，
应
yìng yīng，广，7，左上包围结构
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