蛋花汤
简体蛋花汤
繁体蛋花湯
拼音dàn huā tāng![]()
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
结构ABC式
字数3字词语
基本含义
蛋花汤是一种以鸡蛋为主要材料制作的汤，通常是将鸡蛋打散后加入高汤中煮熟。蛋花汤的意思
蛋花汤
1. 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
蛋花汤 引证解释
⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
引《人民日报》1982.3.22：“一碗蛋花汤端上桌来，汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
亦省作“蛋花”。 王西彦 《寻常事》：“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
汉字分解
蛋
dàn，疋，11，上下结构
花
huā，艹，7，上下结构
汤
tāng shāng，氵，6，左右结构
蛋花汤是什么意思 蛋花汤读音 怎么读 蛋花汤，拼音是dàn huā tāng，蛋花汤的意思 近义词 反义词 用蛋花汤造句子