1. 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。
英[Chinese sausage;]
⒈ 副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。
⒈ 将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠,而后风干或煮烤而成的食品。
近香肠
拼音:là xī,部首:月,总笔画:12,结构:左右结构
腊字的意思
拼音:cháng,部首:月,总笔画:7,结构:左右结构
肠字的意思