1. 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
英[chef;]
拼音:zhǔ,部首:亠,总笔画:5,结构:单一结构
主字的意思
拼音:chú,部首:厂,总笔画:12,结构:左上包围结构
厨字的意思