1. 用橙子和螃蟹调制的食品。
⒈ 用橙子和螃蟹调制的食品。
引宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
拼音:chéng,部首:木,总笔画:16,结构:左右结构
橙字的意思
拼音:xiè,部首:虫,总笔画:19,结构:上下结构
蟹字的意思