1. 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。
⒈ 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋 林洪 《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。
引《豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易 诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”
拼音:yā,部首:鸟,总笔画:10,结构:左右结构
鸭字的意思
拼音:jiǎo jué,部首:月,总笔画:11,结构:左中右结构
脚字的意思
拼音:gēng,部首:羊,总笔画:19,结构:上下结构
羹字的意思