上菜
简体上菜
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拼音shàng cài![]()
注音ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
将菜肴端上餐桌，表示准备好供客人享用。上菜的意思
上菜
1. 把做好的菜送到餐桌上。
英[ send dishes to table; ]
2. 上等菜。
例这是下酒的上菜。
英[ good dishes; ]
上菜 引证解释
⒈ 谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。
引《儒林外史》第十二回：“酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上更番斟酒上菜，那食品之精洁，茶酒之清香，不消细説。”
《红楼梦》第五五回：“侍书、素云 早已抬过一张小饭桌来。 平儿 也忙着上菜。”
燕谷老人 《续孽海花》第四三回：“一时斟酒上菜，各人兴高采烈。”
国语词典
上菜
⒈ 把做好的菜端到饭桌上。
引《红楼梦·第五五回》：「侍书素云早已抬过一张小饭桌来，平儿也忙著上菜。」
上菜的关联词语及解释
- 1. 中置释义：⒈谓上菜至半。《左传·昭公二十八年》：“馈之始至，恐其不足，是以叹。中置，自咎曰：‘岂将军食之，而有不足。’是以再叹。”杨伯峻 注：“中置，上菜之半也。”⒉中途搁置。清 周亮工《书影》卷六：“惜乎书而未及序次，輒被人言，遂復中置。”
- 2. 吃一看十释义：指筵席上菜肴丰富，但实际吃的少，摆着看的多。
- 3. 行炙释义：传送烤肉。 亦泛指宴会时上菜。
- 4. 重味释义：两种以上菜肴。
汉字分解
上
shàng shǎng shang，⺊，3，单一结构
菜
cài，艹，11，上下结构
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