牛乳 [niú rǔ]
1. 母牛的乳汁,又称牛奶。
牛乳 引证解释
⒈ 母牛的乳汁,又称牛奶。
引《魏书·阉官传·王琚》:“常饮牛乳,色如处子。”
宋 苏轼 《玉糁羹》诗:“香似龙涎仍釅白,味如牛乳更全清。”
明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》:“诸乳皆可造,今惟以牛乳者为胜尔。”
国语词典
牛乳 [niú rǔ]
⒈ 牛的乳汁。也作「牛奶」。
例如:「牛乳中含有许多营养,多喝有益健康。」
牛乳的关联词语及解释
- 1.
乳脂释义:从动物乳汁中提取的脂肪,有牛乳脂(黄油)、羊乳脂等,可供食用或制糕点、糖果等。
- 2.
牛酪释义:用牛乳做成的半凝固的食品。
- 3.
离心机释义:利用离心力分开比重不同的固体或液体的机械。广泛应用于工业、农业和科学研究等方面,如用来选矿、选种、从牛乳中分出奶油、分离铀的同位素、测定高分子溶胶中高分子的分子量等。
- 4.
荻笋释义:⒈见“ 荻笋 ”。⒉亦作“ 荻笋 ”。⒊荻的幼苗,像笋,故名。又称荻芽。 唐 卢象 《竹里馆》诗:“柳林春半合,荻笋乱无丛。” 宋 欧阳修 《离峡州后回寄元珍表臣》诗:“荻笋时鱼方有味,恨无佳客共盃盘。” 宋 王安石 《歌元丰》诗:“鰣鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳。”
- 5.
麦琪淋释义:英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
- 6.
龙华饭释义:即醍醐。 牛乳制成。佛家以为味中第一,药中第一,善治众生热恼乱心。