1. 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
拼音:ān,部首:鸟,总笔画:13,结构:左右结构
鹌字的意思
拼音:zǐ,部首:子,总笔画:3,结构:单一结构
子字的意思
拼音:gēng,部首:羊,总笔画:19,结构:上下结构
羹字的意思