1. 系京菜中之传统名肴.因其虾米形如钓钩，且色金黄，美其名为“金钩”；主料为鱼，故又名金钩钓鱼。也有下套引人上钩的意思。
拼音：jīn，部首：金，总笔画：8，结构：上下结构
金字的意思
拼音：gōu，部首：钅，总笔画：9，结构：左右结构
钩字的意思
拼音：diào，部首：钅，总笔画：8，结构：左右结构
钓字的意思
拼音：yú，部首：鱼，总笔画：8，结构：上下结构
鱼字的意思
