山芋 [shān yù]
1. 白薯,甘薯。
英[sweet potato;]
山芋 引证解释
⒈ 薯蓣的别名。也叫山药。
⒉ 指芋艿。
引宋 苏轼 《玉糝羹诗序》:“过 子忽出新意,以山芋作玉糝羹,色香味奇絶。”
⒊ 甘薯的俗称。
引《二十年目睹之怪现状》第二三回:“他拿了去,买上一个炉子,几斤炭,再买几斤山芋,天天早起……卖起煨山芋来。”
《中国农谚·薯》:“黄泥土栽山芋,白泥地点花生。”
国语词典
山芋 [shān yù]
⒈ 番薯的别名。参见「番薯」条。
山芋的关联词语及解释
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土种释义:本地的品种。《中国农村的社会主义高潮·安徽农村工作通讯》:“省试验农场介绍了栽培‘胜利百号’山芋的经验。一九五四年每亩产量三千多斤,超过本地土种两三倍。”
- 2.
琼糜释义:⒈亦作“琼靡”。亦作“琼爢”。玉屑。传说食之可以延年。《楚辞·离骚》:“折琼枝以为羞兮,精琼爢以为粻。”王逸 注:“精,凿也;爢,屑也;粻,粮也……言我将行,乃折取琼枝以为脯腊,精凿玉屑以为储粮。”汉 扬雄《反离骚》:“精琼靡与秋菊兮,将以延夫天年。”宋 黄庭坚《何造诚作浩然堂》诗:“公欲轻身上紫霞,琼糜玉饌厌豪奢。”明 郑真《杨时敏拟招词》:“荐椒糈之芬冽兮,播琼爢之芳馨。”⒉山芋汤的美称。明 郑真《双芋图赋》:“昔 鲁直 之山居兮,指蕷汤为琼爢。”
- 3.
甘薯释义:⒈一年生或多年生草本植物,蔓细长,匍匐地面。 块根皮色发红或发白,肉黄色或白色,除供食用外,还可以制糖和酒精。⒉这种植物的块根。‖通称红薯或白薯,在不同地区有番薯、山芋、地瓜、红苕(sháo)等名称。
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薯芋类蔬菜释义:具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。