细菜

细菜 [xì cài]

1. 某个季节供应不多的蔬菜，如北京冬季的黄瓜、豆角儿、蒜苗、西红柿。

英[fine vegetables;]

细菜 引证解释

⒈ 指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如 北京 冬季的黄瓜、西红柿等。