豆蓉

豆蓉 [dòu róng]

1. 用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿。

英[ fine bean mash used as stuffing in cakes; ]

2. 〈方〉：木豆。

英[ fine bean mash used as stuffing in cakes; ]

豆蓉 引证解释

⒈ 用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。

⒉ 方言。木豆的别称。

国语词典

豆蓉 [dòu róng]

⒈ 用大豆、绿豆、豌豆等煮熟晒干后磨成的粉末，常用来当糕点的馅。