马奶酒 [mǎ nǎi jiǔ]
1. 蒙古、哈萨克族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
马奶酒 引证解释
⒈ 蒙古、哈萨克 族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
马奶酒的关联词语及解释
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乳酒释义:⒈酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。⒉即马奶酒。
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马奶释义:即马奶酒。
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马奶子释义:亦作“马妳子”。亦作“马嬭子”。即马奶酒。元 杨允孚《滦京杂咏》之六二“内宴重开马湩浇,严程有旨出丹霄”原注:“马湩,马妳子也,每年八月开马妳子宴。”陈衍《元诗纪事·杨允孚》引此作“马嬭子”。沉凯《古玛河春晓》第三二章:“杨忠民 不愿辜负老人的心意,忙接过 阿伊霞 手里的马奶子,一仰脖子喝干了。”参见“马奶酒”。
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马嬭释义:即马奶酒。宋 汪元量《御宴蓬莱岛》诗:“驼峯屡割分金盌,马嬭时倾泛玉甌。”参见“马奶酒”。
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马湩释义:马乳。亦指用马乳酿成的酒,即马奶酒。
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马酒释义:马奶酒。
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马酪释义:⒈用马乳等炼成的半凝固的食品。⒉马奶酒。
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马酮释义:马奶酒。