蛋白质
简体蛋白质
繁体蛋白質
拼音dàn bái zhì![]()
注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ
结构ABC式
字数3字词语
基本含义
蛋白质是指一类存在于生物体内的有机化合物，是构成生物体的重要组成部分，具有重要的生物学功能。蛋白质的意思
蛋白质
1. 一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物，含有碳、氢、氮、氧，通常还有硫，偶尔有磷、铁或其它元素，是动植物活细胞的必需成分，也是动物膳食的必需成分。
英[protein;]
蛋白质 引证解释
⒈ 天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质和结合方式不同，蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的最重要物质，是生命的基础。
国语词典
蛋白质
⒈ 一种含氮、氧、氢、碳、硫的有机化合物。由多种氨基酸组成的高分子聚合物，是构成生物体的最重要部分，可促进人体成长与维持健康。
蛋白质的关联词语及解释
- 1. 中心法则释义：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质的转录和翻译的过程，以及遗传信息从DNA传递给DNA的复制过程。
- 2. 乳汁释义：由乳腺分泌出来的白色液体，含有水、蛋白质、乳糖、盐类等营养物质。通称奶。
- 3. 乾酵母释义：⒈℃以下）烘干，所得成品含有。 ⒉％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约。⒊％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
- 4. 免疫组化释义：是应用免疫学基本原理——抗原抗体反应，即抗原与抗体特异性结合的原理，通过化学反应使标记抗体的显色剂（荧光素、酶、金属离子、同位素）显色来确定组织细胞内抗原（多肽和蛋白质），对其进行定位、定性及相对定量的研究，称为免疫组织化学技术或免疫细胞化学技术。
- 5. 凝血酶释义：一种由凝血酶前体（血浆中的必要成分）形成的蛋白质水解酶，催化纤维蛋白元变成纤维蛋白而促使血液凝固。 用于毛细血管出血的局部止血以及外科手术后组织愈合。
- 6. 分子生物学释义：在分子水平上研究生物大分子，特别是蛋白质和核酸的结构与功能的科学。也包括各种生命过程，如光合作用、肌肉收缩、神经兴奋、遗传特征的传递等的深入到分子水平的物理化学分析。
- 7. 包囊释义：⒈〈方〉装杂物的小包袱；囊袋。 ⒉低等动物在环境恶劣时分泌出一种蛋白质薄膜包围于体外。
- 8. 包涵体释义：外源基因在原核细胞中表达时，尤其在大肠杆菌中高效表达时，形成的由膜包裹的高密度、不溶性蛋白质颗粒，在显微镜下观察时为高折射区，与胞质中其他成分有明显区别。
- 9. 原生质释义：细胞中有生活力的组成部分，是生命的物质基础，由蛋白质、核酸、脂肪、糖类、无机盐、水等构成。
- 10. 变性作用释义：denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。
- 11. 吲哚释义：有机化合物，化学式C8H7N。 无色或淡黄色片状晶体，存在于煤焦油和腐败的蛋白质中。用来制香料、染料和药物。[英indole]
- 12. 多肽释义：由三个或三个以 上氨基酸分子组成的肽。 如某些激素、毒素和抗生素等。蛋白质是具有一定立体构型的较大的多肽。
- 13. 奥倍释义：一个生物学名词，是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源。
- 14. 尿素释义：⒈一种重要的含氮化学肥料。分子式CO（NH2）2。白色晶体，能溶于水。植物从这种速效性肥料中吸收含氮养料后，不会在土壤中残留酸性物质，因而是优良的中性肥料。也是制造塑料、医药和炸药等的重要化工原料。加入反刍动物饲料中可代替饲料的蛋白质营养。⒉人和某些动物尿中的主要含氮物质。是蛋白质的代谢产物。
- 15. 干酵母释义：由新鲜酵母经过干燥而制成。 分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温（40℃以下）烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
- 16. 抗体释义：人和动物的血清中，由于病菌或病毒的侵入而产生的具有免疫功能的蛋白质。抗体只能跟相应的抗原起作用，如伤寒患者体内所产生的抗体只能对伤寒杆菌起作用。
- 17. 抗生素释义：也叫抗菌素。 由细菌、真菌等产生的可以抑制或杀灭其他细菌、真菌等的物质。按作用方式可分为四类：（1）阻止细菌等合成细胞膜的，如青霉素；（2）干扰和抑制细菌等蛋白质合成的，如四环素；（3）干扰和抑制细菌等核酸代谢的，如利福霉素；（4）破坏细菌等细胞膜结构的，如多黏菌素。
- 18. 有机质释义：指动植物的所有有机物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等。 土壤中的有机质，包括动植物残体、死亡的微生物和施用的有机肥料等。肥沃的土壤含有较多的有机质。
- 19. 染色体释义：细胞有丝分裂时出现的、易被碱性染料着色的丝状或棒状小体。由核酸和蛋白质组成，是遗传的主要物质基础。各种生物染色体有一定的数目、形状和大小。
- 20. 标准粉释义：按照国家关于小麦粉质量标准（包括蛋白质、面筋、吸水率、添加剂等指标）生产的面粉。
蛋白质的关联词语及解释
- 1. 中心法则释义：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质的转录和翻译的过程，以及遗传信息从DNA传递给DNA的复制过程。
- 2. 乳汁释义：由乳腺分泌出来的白色液体，含有水、蛋白质、乳糖、盐类等营养物质。通称奶。
- 3. 乾酵母释义：⒈℃以下）烘干，所得成品含有。 ⒉％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约。⒊％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
- 4. 免疫组化释义：是应用免疫学基本原理——抗原抗体反应，即抗原与抗体特异性结合的原理，通过化学反应使标记抗体的显色剂（荧光素、酶、金属离子、同位素）显色来确定组织细胞内抗原（多肽和蛋白质），对其进行定位、定性及相对定量的研究，称为免疫组织化学技术或免疫细胞化学技术。
- 5. 凝血酶释义：一种由凝血酶前体（血浆中的必要成分）形成的蛋白质水解酶，催化纤维蛋白元变成纤维蛋白而促使血液凝固。 用于毛细血管出血的局部止血以及外科手术后组织愈合。
- 6. 分子生物学释义：在分子水平上研究生物大分子，特别是蛋白质和核酸的结构与功能的科学。也包括各种生命过程，如光合作用、肌肉收缩、神经兴奋、遗传特征的传递等的深入到分子水平的物理化学分析。
- 7. 包囊释义：⒈〈方〉装杂物的小包袱；囊袋。 ⒉低等动物在环境恶劣时分泌出一种蛋白质薄膜包围于体外。
- 8. 包涵体释义：外源基因在原核细胞中表达时，尤其在大肠杆菌中高效表达时，形成的由膜包裹的高密度、不溶性蛋白质颗粒，在显微镜下观察时为高折射区，与胞质中其他成分有明显区别。
- 9. 原生质释义：细胞中有生活力的组成部分，是生命的物质基础，由蛋白质、核酸、脂肪、糖类、无机盐、水等构成。
- 10. 变性作用释义：denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。
- 11. 吲哚释义：有机化合物，化学式C8H7N。 无色或淡黄色片状晶体，存在于煤焦油和腐败的蛋白质中。用来制香料、染料和药物。[英indole]
- 12. 多肽释义：由三个或三个以 上氨基酸分子组成的肽。 如某些激素、毒素和抗生素等。蛋白质是具有一定立体构型的较大的多肽。
- 13. 奥倍释义：一个生物学名词，是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源。
- 14. 尿素释义：⒈一种重要的含氮化学肥料。分子式CO（NH2）2。白色晶体，能溶于水。植物从这种速效性肥料中吸收含氮养料后，不会在土壤中残留酸性物质，因而是优良的中性肥料。也是制造塑料、医药和炸药等的重要化工原料。加入反刍动物饲料中可代替饲料的蛋白质营养。⒉人和某些动物尿中的主要含氮物质。是蛋白质的代谢产物。
- 15. 干酵母释义：由新鲜酵母经过干燥而制成。 分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温（40℃以下）烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
- 16. 抗体释义：人和动物的血清中，由于病菌或病毒的侵入而产生的具有免疫功能的蛋白质。抗体只能跟相应的抗原起作用，如伤寒患者体内所产生的抗体只能对伤寒杆菌起作用。
- 17. 抗生素释义：也叫抗菌素。 由细菌、真菌等产生的可以抑制或杀灭其他细菌、真菌等的物质。按作用方式可分为四类：（1）阻止细菌等合成细胞膜的，如青霉素；（2）干扰和抑制细菌等蛋白质合成的，如四环素；（3）干扰和抑制细菌等核酸代谢的，如利福霉素；（4）破坏细菌等细胞膜结构的，如多黏菌素。
- 18. 有机质释义：指动植物的所有有机物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等。 土壤中的有机质，包括动植物残体、死亡的微生物和施用的有机肥料等。肥沃的土壤含有较多的有机质。
- 19. 染色体释义：细胞有丝分裂时出现的、易被碱性染料着色的丝状或棒状小体。由核酸和蛋白质组成，是遗传的主要物质基础。各种生物染色体有一定的数目、形状和大小。
- 20. 标准粉释义：按照国家关于小麦粉质量标准（包括蛋白质、面筋、吸水率、添加剂等指标）生产的面粉。
蛋白质造句
1.牛奶中蛋白质的含量很高。
2.美国人有十分之七的蛋白质是通过吃肉类食品来摄取的。
3.美洲人摄入的蛋白质的十分之七来自肉类。
4.适量吃不用考虑什么热量问题，花生主要是蛋白质成分，是一个好的食物。相对肉食的话，热量还很低呢。
5.一小块注入了生命的，能欢能喜的蛋白质，其价值超过无边无际的原始的物质材料。
6.我那时候都按摩好几个月了也没有看到什么效果！多吃点含有蛋白质的食物，什么鱼肉啦。
7.首先要注意饮食！不要吃那些高热量，高能量的食物，比如炸鸡，薯条等等！多吃蔬菜，蛋白质食物。
8.一小块注入了生命的，能悲能欢的蛋白质，其价值远远超过无边无际的原始物质材料。
汉字分解
蛋
dàn，疋，11，上下结构
白
bái，白，5，单一结构
质
zhì，⺁，8，左上包围结构
蛋白质是什么意思 蛋白质读音 怎么读 蛋白质，拼音是dàn bái zhì，蛋白质的意思 近义词 反义词 用蛋白质造句子