1. 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。
例海味三鲜。
英[aquatic foods;]
⒈ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。”
⒈ 一般指三种鱼鲜或肉片。
例如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
拼音:sān,部首:一,总笔画:3,结构:单一结构
三字的意思
拼音:xiān xiǎn,部首:鱼,总笔画:14,结构:左右结构
鲜字的意思