鼎俎 [dǐng zǔ]
1. 鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。
2. 泛称割烹的用具。
4. 割烹。
鼎俎 引证解释
⒈ 鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。
引《周礼·天官·内饔》:“王举,则陈其鼎俎,以牲体实之。”
郑玄 注:“取於鑊以实鼎,取於鼎以实俎。实鼎曰脀,实俎曰载。”
《礼记·曾子问》:“曾子 问曰:‘大夫之祭,鼎俎既陈,籩豆既设,不得成礼,废者几?’”
⒉ 泛称割烹的用具。
引《韩非子·难言》:“上古有 汤 至圣也, 伊尹 至智也;夫至智説至圣,然且七十説而不受,身执鼎俎为庖宰,昵近习亲,而 汤 乃仅知其贤而用之。”
唐 杜甫 《冬狩行》:“有鸟名鸜鵒,力不能高飞逐走蓬,肉味不足登鼎俎。”
唐 李匡乂 《资暇集》卷下:“必探求珍异,罗於鼎俎之前,竞新其味。”
⒊ 割烹。
引《淮南子·说山训》:“鸡知将旦,鹤知夜半,而不免於鼎俎。”
《周书·晋荡公护传》:“有 李安 者,本以鼎俎得宠於 护,稍被升擢,位至膳部下大夫。”
宋 叶适 《治势上》:“虽然,鸟高飞於重云之上,鱼深游於潜渊之下,而皆不免有鼎俎之忧。”
国语词典
鼎俎 [dǐng zǔ]
⒈ 烹煮切割的器具。
引《韩诗外传·卷七》:「伊尹故有莘氏僮也,负鼎操俎,调五味而立为相。」
鼎俎的关联词语及解释
- 1.
棘津释义:古代 黄河 津渡名。地在今 河南省 延津县 东北。相传 周文王 师 姜尚(吕尚)未遇时曾卖食于此。《左传·昭公十七年》:“九月丁卯,晋 荀吴 帅师涉自 棘津。”《史记·游侠列传》:“昔者 虞舜 窘於井廩,伊尹 负於鼎俎,傅説 匿於 傅险,吕尚 困於 棘津 ……此皆学士所谓有道仁人也,犹然遭此菑。”张守节 正义:“《尉繚子》云 太公望 行年七十,卖食 棘津 云。”按,今本《尉缭子》作“盟津”。唐 李白《梁甫吟》:“君不见 朝歌 屠叟辞 棘津,八十西来钓 渭 滨。”宋 秦观《司马迁论》:“傅説 匿於 傅巖,吕
- 2.
汤厨释义:相传 伊尹 曾为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味悦 汤。事见《史记·殷本纪》。后以“汤厨”指美味。
- 3.
淩风释义:乘风。晋 葛洪《抱朴子·任命》:“故康衢有角歌之音,鼎俎发凌风之迹。”唐 顾况《酬本部韦左司》诗:“安得凌风翰,肃肃宾天京。”
- 4.
知时鹤释义:《淮南子·说山训》:“鸡知将旦,鹤知夜半,而不免於鼎俎。”高诱 注:“鹤夜半而鸣也,以无智谋不能免於鼎俎。”后以“知时鹤”为只知进忠,而不为身谋的典实。
- 5.
谄羹释义:谓以烹调羹汤取悦于人。 典出《史记·殷本纪》:“伊尹 名 阿衡,阿衡 欲奸(干)汤 而无由,乃为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味説 汤,致于王道。”唐 柳宗元《天对》:“空桑鼎 殷,諂羹厥鵠。”
- 6.
负俎释义:《史记·殷本纪》:“﹝ 伊尹 ﹞负鼎俎,以滋味説 汤,致於王道。 ”后以“负俎”为干时以求进用的故实。
- 7.
负鼎释义:指 伊尹 背负鼎俎见 汤,喻以烹调致 汤 王道之事。《史记·殷本纪》:“伊尹 名 阿衡。阿衡 欲于 汤 而无由,乃为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味説 汤,致于王道。”唐 李白《送梁四归东平》诗:“殷王 期负鼎,汶水 起垂竿。”宋 叶适《魏华甫鹤山书院》诗:“垂竿 桐江 笑短弱,负鼎 莘野 嫌豪粗。”后用以指辅佐帝王,担当治国之任。《后汉书·马援传论》:“马援 腾声 三辅,遨游二帝,及定节立谋,以干时主,将怀负鼎之愿,盖为千载之遇焉。”《晋书·纪瞻传》:“臣以凡庸,邂逅遭遇,劳无负鼎,口不商歌,横逢大运,频