1. 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英[vegetable dish;]
⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
⒈ 没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」
反荤菜
拼音:sù,部首:糸,总笔画:10,结构:上下结构
素字的意思
拼音:cài,部首:艹,总笔画:11,结构:上下结构
菜字的意思