剁肉
简体剁肉
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拼音duò ròu![]()
注音ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
指对待问题或事物采取极端、过激的手段或态度。剁肉的意思
剁肉
1. 用刀快速向下砍肉。
英[mince meat;]
剁肉的关联词语及解释
- 1. 刀砧板释义：剁肉切菜等用的案板。 瞿秋白 《乱弹·菲洲鬼话》：“这许多畜生都不甘心做奴才了，都不甘心做坐骑了，都不甘心做刀砧板上的肉了。”
- 2. 卷根白皮释义：以乌桕木作切菜砧板，在砧板上剁肉糜，吃后可引起急性中毒。
- 3. 绞肉释义：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切面数应当越多。
- 4. 脯醢释义：⒈佐酒的菜肴。 ⒉古代酷刑。处斩之后剁肉成泥。
剁肉（duorou）近音词(最多显示15个)
汉字分解
剁
duò，刂，8，左右结构
肉
ròu，肉，6，单一结构
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