蒜泥
简体蒜泥
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拼音suàn ní![]()
注音ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
◎ 蒜泥 suànní
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
蒜泥的意思
蒜泥
1. 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。
英[mashed garlic;]
蒜泥 引证解释
⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
国语词典
蒜泥
⒈ 将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
引《水浒传·第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」
汉字分解
蒜
suàn，艹，13，上下结构
泥
ní nì，氵，8，左右结构
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