卤菜
简体卤菜
繁体滷菜
拼音lǔ cài![]()
注音ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
卤菜是指用卤水烹制而成的菜肴。卤菜的意思
卤菜
1. 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
卤菜 引证解释
⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
引沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”
国语词典
卤菜
⒈ 用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。
汉字分解
卤
lǔ，卤，7，单一结构
菜
cài，艹，11，上下结构
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