1. 从各种鱼类的肝脏制取的脂肪油(如鳕鱼肝油,鲽鱼肝油,鲨鱼肝油),是维生素A、D的来源。
英[cod-liver oil;]
⒈ 从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,是稀薄的油状液体,黄色或深黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。可药用,常用于夜盲症、佝偻病等。
⒈ 由鳕科鱼类鳕鱼或其他同属鱼类的新鲜肝脏,经部分除去脂肪后所得的一种精制脂肪油,含有丰富的维生素A及D。
拼音:yú,部首:鱼,总笔画:8,结构:上下结构
鱼字的意思
拼音:gān,部首:月,总笔画:7,结构:左右结构
肝字的意思
拼音:yóu,部首:氵,总笔画:8,结构:左右结构
油字的意思