卤味
简体卤味
繁体鹵味
拼音lǔ wèi![]()
注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
卤味是指用卤汁腌制的食物，通常具有浓郁的咸香味道。卤味的意思
卤味
1. 卤水之味。用卤法制成的冷菜。
卤味 引证解释
⒈ 卤水之味。
引《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
⒉ 用卤法制成的冷菜。
国语词典
卤味
⒈ 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
汉字分解
卤
lǔ，卤，7，单一结构
味
wèi，口，8，左右结构
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