1. 将蛋烘干制成的粉末。
英[egg powder; powdered egg;]
⒈ 蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
拼音:dàn,部首:疋,总笔画:11,结构:上下结构
蛋字的意思
拼音:fěn,部首:米,总笔画:10,结构:左右结构
粉字的意思