炮牂

炮牂 [pào zāng]

1. 烤羊。古代八种珍食之一。

炮牂 引证解释

⒈ 烤羊。古代八种珍食之一。参见“八珍”。

引《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”