1. 烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。
拼音:huá,部首:氵,总笔画:12,结构:左右结构
滑字的意思
拼音:liū,部首:火,总笔画:14,结构:左右结构
熘字的意思