掌灶
简体掌灶
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拼音zhǎng zào![]()
注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ
结构AB式
字数2字词语
基本含义
掌握家务，负责家庭事务。掌灶的意思
掌灶
1. 掌管烹煎菜肴事务。
例请个掌灶的就省得自己操心了。
英[chef;]
掌灶 引证解释
⒈ 主持烹调。
引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
汉字分解
掌
zhǎng，手，12，上下结构
灶
zào，火，7，左右结构
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